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090618 桂乡采风 (六) 阳朔美食留香  

2009-09-03 01:12:05|  分类: 游记华南篇 |  标签: |举报 |字号 订阅

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到了阳朔,不说别的,先说美食。

090618 桂乡采风 (六) 阳朔美食留香 - 天外飞熊 - 天外飞熊

到阳朔选择骑游。一个导游粘了上来。   我们说想吃米粉,就被带到这个家。一看,不像是黑店。

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这家米粉店的价格还挺和谐的,所以飞熊替它宣传一下。


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典型桂林米粉的配料:锅烧、叉烧。


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看似随意却很精准的配料。  


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一碗可口的米粉是这样炼成的。

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阳朔西街有这么一家“没有饭店”。名字有特色。

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因为是没有饭店,所以买的所有东西都带“没有”二字。像“没有啤酒”“没有米粉”等等。

  
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飞熊也来了一碗“没有米粉”吃。味道也还好。


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另外飞熊一行还去了当地一家据说很有名的饭馆。味道一般,所以飞熊就不提其做广告了。头菜是酿苦瓜。


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一道忘了叫什么的肉。太干,飞熊不喜欢。


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洗锅水般的汤。很没水平。


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这道应该是南瓜苗吧?印象中以前是给猪吃的。不过同行的朋友要点,那就吃吧,哈哈哈。


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这道鱼还不错,赞一个。     


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吃完大餐,来介绍餐后甜点。一个雕龙大水壶烧着烫水可以冲泡多种甜品。“唯我最早,别与我争”到底是谁与这位老板在争呢?后面有答案。
  


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老板出现了。


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3元一碗。点3碗,现场冲3碗。看得出来,老板很用心地制作她的产品。


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冲好了。放上各种调料。

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一份用爱心冲成的鲜香芝麻糊就这样形成了。

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调和好之后就是这样子。  
   


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好了,现在来看一下:“谁与我争”的这个“谁”:哇!来头也不小:CCTV和其他两家电视台都报道过。飞熊一行也慕名点了一碗。居然要5元!50米之外的“谁与我争”才3元呢!

一尝,CCTV介绍这家简直是垃圾。原因是其糊也好,羹也好,是使先冲调好的。瞧,都在桌上摆着呢!上面还盖着盖。买到后不但温度不对,而且黏度过大,根本无法和放在上面的糖料充分混合。吃起来味如嚼蜡。然而就因为上过电视,所以可以在质次的情况下比另一家多卖67%的价——这就是广告的力量!

桂乡采风 索引

1. 洪灾来临前宁静的柳江之夜 2. 柳州的龙潭公园和螺丝粉
3. 休闲桂林:两江四湖,美味无边 4. 漓江在哭泣
5. 乘船游漓江外传 6. 阳朔美食留香
7. 阳朔西街,低保勿入? 8. 遇龙河闲游
9. 印象刘三姐揭秘 10. 尾声和感悟
飞熊游记国内篇 国际篇 推荐:再别蓉城 上海几日 再访北京 厦门掠影

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